Mitarbeiter versuchten erfolglos, das Feuer zu löschen und flüchteten. Gäste befanden sich zu dieser Zeit nicht im Gebäude. Als die Feuerwehr eintraf, war das gesamte Restaurant und die angrenzende Kreuzung stark verraucht. Der Brand konnte schnell gelöscht werden. Mit zwei Überdrucklüftern wurde das Gebäude anschließend entraucht.

Die Feuerwehr weist darauf hin, dass man bei Fettbränden wegen der hohen Gefahr einer Fettexplosion auf keinen Fall mit Wasser löschen sollte. Im Einsatz waren die Berufsfeuerwehr, die Löschzüge Tiefenbroich und Mitte sowie der Rettungsdienst Ratingen. Die Brandursachenermittlung hat die Polizei aufgenommen.